骨头汤莲藕有哪些做法呢
骨头汤莲藕是一道汉族的名菜,一般以莲藕和排骨为主制作而成,秋冬之际许多人很爱用排骨煲汤,是因为排骨的营养价值丰富,富含有各种元素和维生素等等,对于补气血,美容养颜和防止衰老有着很好的功效,而且能够对身体滋补可以起到不错的营养价值,下面小编就来为大家介绍几道骨头汤莲藕有哪些做法吧。
莲藕排骨汤
材料
莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。
莲藕排骨汤的制作方法
做法
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
家常排骨汤
材料
莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,干贝4颗左右,浸软,捽碎,盐适量。
家常排骨汤的制作方法
做法
1、先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净。
2、将所有材料放入煲内, 高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟, 然后熄火, 让它自然放气。
3、如果用普通煲, 就要加3倍水. 先快火煮30分钟, 转中火, 煮至莲藕变软为止(约2-3小时), 如果中途水位低于材料1倍, 就加水. 相反,如果太多水, 就转快火, 令水位降到材料1/2倍左右。
4、最后加盐调味即成。
以上这一道简单的骨头汤莲藕有哪些做法,就介绍到这里,排骨当中富含有浓香的骨髓,特别是用来煲汤的时候可以把排骨当中的营养价值发货出来,轻轻的喝上一口汤,不仅仅味道鲜美,清香宜人,而且常喝排骨汤不仅可以调理气血,对于月经不调,身体虚弱有着很好的功效。
猜你喜欢
健康头条
更多>相关文章
更多>为你推荐
更多>- 1. 狗肉的营养价值有哪些?感受温肾壮阳、轻身益气
- 2. 狗肉有什么功效?对身体5点好处一一讲解
- 3. 孕妈妈需要禁忌的几种饮料
- 4. 狗肉的营养价值都有哪些?冬季温肾壮阳的首选品
- 5. 狗肉火锅的做法详细介绍,材料做法一一了解
- 6. 关于胎儿大小的疑问解答,解答胎宝贝的大小和孕妈咪的年龄关系
- 7. 四种不良习惯可能导致男性疾病
- 8. 男性生殖器护理从选择内裤开始
小编解答
更多>-
生活中提升免疫力的食物有哪些?
答 其实提高免疫力的办法有非常多,在食物方面的话也是有很多的食物可以起到提高免疫力的作用。像是你宝宝这种情况的话其实可以选择多吃些蔬菜,像是卷心菜还有西兰花其实都是
-
请问长很多黑头,应该怎么办?
答 可以试试用蛋清的方法来去除黑头,先准备一个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,将化妆棉浸入到蛋清中,稍微的沥干一下之后,在半干的状态下,贴在鼻子上面,保持大概10分钟到15
-
老年脑萎缩的症状,怎么治疗
答 这也是老年脑萎缩的症状之一,通常出现的情况有很多,头发掉落,牙齿的掉落,还有活动的缓慢,视力下降,听觉下降,通常说的老年痴呆也是这种情况中的一种。人年纪大了各种
-
生疮该怎么办呢?
答 可能是毛囊炎或者是皮脂腺出现发炎的情况,患者平时要避免一些辛辣的食物低脂的饮食,擦一些红霉素的软膏,晚上的时候可以用一些热水来洗一洗患处,不要挤压患处很容易导致
-
如何能够预防老年痴呆?
答 妻子的诱惑问#我的奶奶最近精神有点不好,经常会有点神神叨叨的,经常会自己看一个人说话,很健忘的,感觉有点老年痴呆的样子,我都很担心。这个要怎么预防? 大众养生
-
黑椒酱怎么做比较好呢?注意什么?
答 遍地•梧桐花问#我是一个比较喜欢吃辣椒的人,这段时间一直感觉自己是没有好的胃口的,总是吃的没有味道,现在想吃辣椒酱了。朋友推荐说黑椒酱不错,怎么做好吃呢? 大