莲藕粉葛汤的做法

xuyan32810

做法一

砂锅、水;

粉葛400克左右、莲藕2节、马蹄150克、胡萝卜1根、脊骨500克、鸡爪250克、姜片少许;

先把食物都洗干净，粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜都去皮。

粉葛莲藕汤怎么做?

鸡爪、脊骨等都要洗干净，然后用开水烫一下，去除血。

粉葛莲藕汤怎么做?

粉葛莲藕汤怎么做?

把鸡爪和脊骨、莲藕、马蹄放入砂锅，然后烹煮;待20分钟后，放入萝卜、还有其他材料。然后煲开后，转小火，然后煲一个半小时，既可以食用了。

做法二

材料：莲藕、粉葛各500~600克，蚝豉50克，赤小豆、炒扁豆各40克，猪大脷1条，猪碎骨100~150克，生姜3片。

烹制：各物分别洗净。莲藕、粉葛去皮、切块;赤小豆、炒扁豆、蚝豉浸软;猪大脷刮净，“汆水”，一起下瓦煲，加清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4~5人量。

做法三

做法步骤1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水，

做法步骤2.然后洗净沥干备用;

做法步骤3.葛根把外皮擦干净，切成片(最好不去皮，皮效果好，营养高)

做法步骤4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)

做法步骤5.陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用;

做法步骤6.玉米切成段;

做法步骤7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;

做法步骤8.煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;

做法步骤9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了)，煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!
展开阅读

猜你喜欢

健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>