干虾仁做法有哪些呢
海鲜大量上市了,海鲜做法简单,营养价值也非常丰富,海鲜当中富含的微量元素,可以给予人体补充微量元素和碳水化合物,与此同时海鲜当中的维生素高,味道非常鲜美,还可以帮助人体器官的发育,接下来就为大家的介绍一道干虾仁做法,清香美味的味道保证能够满足大家的味蕾,而且海鲜还可以做成各种各样的味道。
海鲜粥的制作材料:
主料:白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少许 姜 少许 蛋 2个 盐 少许 胡椒粉 1小匙 香油 少许
教您海鲜粥怎么做,如何做海鲜粥才好吃
(1)将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。
(2)浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。
(3)食用时再撒点香油与芹菜末。
(4)配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。
虾仁饺子是味道最为鲜美的饺子啦,可是很多朋友不知道怎么做虾仁饺子。其实虾仁饺子的做法有很多种,现将各种做法介绍如下,供朋友们参考吧。当然,各种做法主要是馅料的区别,在此就只介绍馅料的做法吧。
虾仁饺子馅料一:剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样做一个是让肉入味,另一个也防止最后加盐时,白菜下水。虾仁洗好,同样的步骤,放置待用。白菜洗一下,中间切开,用叶子就好,剁成细细的白菜末,韭菜切末,然后将韭菜和白菜加在一起,这时候很关键的一步了,先加花生油,搅拌均匀,然后加提前煨着的虾仁和猪肉,再次搅拌,再根据个人口味加入适量的盐,先加油的目的是让油封住菜,不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。
虾仁饺子馅料二:葱、姜切末备用,大虾与鸡蛋各占一半,虾去壳,挑去虾线,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳,记住中少许。
以下的这一道干虾仁做法非常的简单,而且我们同时可以用来包饺子做成新鲜美味的粥,同时可以搭配上蛋白质,还有虾仁鸡蛋,在做的时候也要把虾仁,处理干净,才容易好吃。
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