番茄挂面汤怎么做好吃
挂面是我们生活中比较常见的一种面食,尤其是收到很多工作繁忙的人群所喜爱,他制作起来非常的简单快捷,但是往往我们总是会觉得它的味道太过单一,如果我们制作番茄汤挂面就能让单调的挂面变得更加的美味营养,下面一起了解下番茄挂面汤怎么做好吃。
番茄挂面汤怎么做好吃
主料
番茄酱、西红柿、挂面
辅料
葱
做法
1.葱切小片,五六片就好,西红柿切小块,热油,放葱,炒香,在放西红柿和番茄酱,在锅里多炒会,西红柿要变得软烂
2.加水,等水烧开,加入面条,用淀粉沟汁,倒入,并加鸡蛋
3.放酱油少许,为了让颜色深,显得有味道,再放盐,糖少许,味精,面条软了就可以关火出锅了
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
我们知道在制作汤面的时候汤汁可以说是整个美食的灵魂,上面就是对番茄挂面汤怎么做好吃的介绍,这样我们在吃挂面的时候既不会觉得口味单一和营养不够全面了,并且可以根据自己口味在番茄挂面汤里面加入鸡蛋或者肉丝等。
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