木须肉炒饼的做法
不知道大家有没有吃过木须肉炒饼,也不知道大家对它的评价如何,我本人就比较喜欢吃木须肉炒饼,所以我自己也对它的做法很了解,因为我自己在家的时候也经常会做,家人们也比较喜欢吃,而今天我也会为大家分享木须肉炒饼的做法,感兴趣的不妨来看一下吧!
1. 将面粉用温水和成软团;
2. 将面团擀成饼;
3. 把饼放入饼锅内烙熟;
4. 木须肉切抹刀片;
5. 饼及胡萝卜、油菜、木耳均切菱形片;
6. 鸡片用精盐1克、蛋清、淀粉上浆;
7. 勺内加油,下入鸡片滑至断生;
8. 下入胡萝卜、油菜、木耳、煸炒;
9. 下入饼片及料酒、葱姜汁、蒜片、精盐、鸡精、鸡汤、味精炒透,出勺装盘即成。
小贴士
制作要诀:
1. 本品需鸡汤约50克,如果没有鸡汤可用清水代替;
2. 这还叫炒饼吗?端出来简直就是一件精美的艺术品;
3. 别以为一说炒饼就是摊儿上卖的那种;
4. 至于和面烙饼等环节,大可少略;
5. 街上买来的就是,但如是热的,要晾凉了再炒。
食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
以上就是我做木须肉炒饼的经验了。木须肉炒饼的做法非常的简单,易学,而且也非常的营养,也比较适合小孩儿和老人吃,我们知道小孩儿是比较挑食的,而这道菜营养比较丰富,还是也比较喜欢吃,这样也可以给孩子补充营养哦!
猜你喜欢
健康头条
更多>相关文章
更多>为你推荐
更多>- 1. 男性最不易发现损伤身体的魔鬼时刻
- 2. 吃狗肉可以治疗心脑缺血性疾病吗?
- 3. 产前征兆有哪些?胎动,见红出血别慌张
- 4. 狗肉的营养价值有哪些?感受温肾壮阳、轻身益气
- 5. 狗肉有什么功效?对身体5点好处一一讲解
- 6. 孕妈妈需要禁忌的几种饮料
- 7. 狗肉的营养价值都有哪些?冬季温肾壮阳的首选品
- 8. 狗肉火锅的做法详细介绍,材料做法一一了解
小编解答
更多>-
生活中提升免疫力的食物有哪些?
答 其实提高免疫力的办法有非常多,在食物方面的话也是有很多的食物可以起到提高免疫力的作用。像是你宝宝这种情况的话其实可以选择多吃些蔬菜,像是卷心菜还有西兰花其实都是
-
请问长很多黑头,应该怎么办?
答 可以试试用蛋清的方法来去除黑头,先准备一个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,将化妆棉浸入到蛋清中,稍微的沥干一下之后,在半干的状态下,贴在鼻子上面,保持大概10分钟到15
-
老年脑萎缩的症状,怎么治疗
答 这也是老年脑萎缩的症状之一,通常出现的情况有很多,头发掉落,牙齿的掉落,还有活动的缓慢,视力下降,听觉下降,通常说的老年痴呆也是这种情况中的一种。人年纪大了各种
-
生疮该怎么办呢?
答 可能是毛囊炎或者是皮脂腺出现发炎的情况,患者平时要避免一些辛辣的食物低脂的饮食,擦一些红霉素的软膏,晚上的时候可以用一些热水来洗一洗患处,不要挤压患处很容易导致
-
如何能够预防老年痴呆?
答 妻子的诱惑问#我的奶奶最近精神有点不好,经常会有点神神叨叨的,经常会自己看一个人说话,很健忘的,感觉有点老年痴呆的样子,我都很担心。这个要怎么预防? 大众养生
-
黑椒酱怎么做比较好呢?注意什么?
答 遍地•梧桐花问#我是一个比较喜欢吃辣椒的人,这段时间一直感觉自己是没有好的胃口的,总是吃的没有味道,现在想吃辣椒酱了。朋友推荐说黑椒酱不错,怎么做好吃呢? 大