木须肉黄花菜的做法有哪些
现在社会进步了,人们的生活也有了好转,男人们出去工作了,女人就在家维持劳务,一些女人喜欢做饭,喜欢不同的尝试,对菜有一定的研究,对于那种不会做,但是很想学做的人来说,现在是很幸运的,我们推出了一道非常美味可口的菜系,可以让你们学做,在家天天没事,不如去做一做菜,木须肉黄花菜,应该不陌生。可是它的做法却很陌生,木须肉黄花菜的做法有哪些?就让我们来看一看吧!
做法一
主料:黄花菜 猪瘦肉 木耳
配料:淀粉 鸡蛋 调料:食用油,盐,葱花,姜,生抽,白酒
方法/步骤
1.猪瘦肉切片,用料酒、淀粉上浆,抓匀。
2.木耳泡发,去蒂,撕成小块;黄花泡发,去根蒂
3.鸡蛋打散,放几滴白酒。锅置火上,放油,烧至5成热,放入蛋液,把鸡蛋炒熟。盛出。
4.锅里放油,5成热,放入肉片,滑散至变色。放葱花、姜末,爆香
5.放黄花、木耳,翻炒。加生抽、盐,翻炒均匀即可
做法二
1.黄花菜洗净,用热水煮一下,然后沥干木须肉
2.猪肉切片,用湿淀粉、盐腌一下,大葱切段,黄瓜切片,鸡蛋搅匀,木耳发好洗净,大蒜切碎木须肉
3.锅内放油,先炒鸡蛋,然后捞出,放一边待用木须肉
4.锅内放油,烧热后放入大蒜,然后放入肉片炒熟木须肉
5.继续倒入黄花菜和木耳,炒熟木须肉
6.然后倒入大葱、鸡蛋、黄瓜片,炒熟,放适当盐和酱油,就好了木须肉
上面为你们介绍了两种做法,不知你们学会了几种,至少应该一种吧,木须肉黄花菜的做法有哪些,我们已经看过了,不知你们有哪些见解呢?这一种菜是不是很简单很容易,不仅在家可以做,我们去别人家做客的时候。也可以教一下别人,这样我们就可以一起分享美味了,自己动手做的菜才是最实惠最有营养的,你们觉得呢?
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