木须肉家常做法有哪些
现在的生活都好了,吃的东西也多了,在电视上我也看到了一些美食,还有一些美食比赛的节目,虽然我们不能像他们那样做出丰富多彩的食物,但是我们通过学习可以做出自己喜欢吃的,也可以为家人做美味的饭菜,也不担心食物的不卫生了,木须肉家常,就是一道很美味的,很健康的,现在就会有人问它的做法是什么呢?那么,我们就为你们介绍了做法,就我们看看,木须肉家常的做法有哪些?
做法一
材料:猪肉 鸡蛋 猪油 水 柠檬汁 山楂 花生油 白糖 小米 黑芝麻 红米 枸杞
1.鸡蛋3个打散 猪肉切成薄片 葱切成条;
2.锅内油烧热;加入鸡蛋炒匀,盛出;
3.另热油,炒肉;炒至肉变色,加入生抽、花椒粉、料酒炒香
4.放入葱丝和鸡蛋,加盐,炒匀盛出即可。
做法二
材料 鸡蛋 瘦肉 油 生粉 淀粉 黄瓜 胡萝卜 黑木耳 盐 白糖 生抽
1.瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀,腌15分钟。热油锅,倒入瘦肉片大火滑炒至变色,盛出备用
2.鸡蛋磕进大碗,加少许盐搅拌成蛋液,洗锅后重新热油锅,倒入蛋液,翻炒至熟用锅铲切成块,盛出备用
3.热油锅,倒入切成菱形片的胡萝卜片,洒点水,煸炒至软身
4.加入提前泡发至软并撕成小朵的黑木耳,翻炒几下
5.倒入切片的黄瓜,翻炒均匀
6.加入已经炒过的瘦肉片,加适量盐
7.加少许白糖提鲜
8.加少许生抽上色调味,翻炒均匀,适当洒点水,加入炒好的鸡蛋
9.生粉兑入适量清水调成水淀粉,淋入锅里勾个薄芡,翻炒均匀即可
看过了做法之后是不是感觉很容易呢,是不是还想学其他的呢,木须肉家常真的很贴近我们的生活,在家庭中也是必备的一道菜,现在也已经学会了,那就赶快为家人做一道吧,木须肉家常的做法有哪些,也可以跟喜欢做的人分享一下,都可以让我们尝一下它的美味。
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