香菇炖鸡桶面怎么做?
上班来不及了,吃饭来不及了,上课来不及了,车又赶不上了……在年轻人眼里,这是一个快速发展的时代,所有的一切都在追求着高速度,感觉时间总是过得很快,需要充分利用时间,在这种情况下也就产生了一系列关于快的事物,比如说快速的方便桶装面,在动车上,在宿舍里,在办公楼里……人们逐渐的喜欢上吃桶装面来充饥,也就开始了一段吃香菇炖鸡桶面的时代。
香菇炖鸡源自苏北,流传全国。北方“炖肉”——吃肉弃汤,肉质嫩而味道美;南方“煲汤”——喝汤弃肉,汤头鲜而有营养。南北对香菇炖鸡在味道/口感的认知上存在些微差异,但“小火慢炖”、“营养美味”是其共通的特点。
香菇炖鸡源自苏北,流传全国。北方“炖肉”——吃肉弃汤,肉质嫩而味道美;南方“煲汤”——喝汤弃肉,汤头鲜而有营养。南北对香菇炖鸡在味道/口感的认知上存在些微差异,但“小火慢炖”、“营养美味”是其共通的特点。
经典做法,材料:整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”:硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。)、红枣五六颗、枸杞10粒、姜片两三片、盐少许。
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。据说泡蘑菇的水营养丰富,可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤也会更加柔软嫩白。
在这样快的时代里,吃方便面虽然便捷但是方便面里面含有的物质对人体有害,会影响人体的健康,所以我们要减少或不吃方便面,我们在一味追求工作学习的同时也要注意人体的健康,我们都知道健康才是奋斗的资本,不知各位是否同意小编的观点呢?同意的话就收藏下来备用吧。
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