海参不适宜人群有哪些？

fyy8 2015-10-05 22:33:47

随着人们对生活质量的要求越来越高，我们的食物中多了海参这类东西，可以说海参的好处还是很多的，它含有丰富的蛋白质和抗癌物质，是多数老年人和中年人喜爱的营养品。殊不知，却不是所有的人都适合吃海参。有这么一类人群，是并不适合吃的，那么究竟是哪些人群不适合吃海参呢?小编来给大家讲一下。

1、儿童一般不宜多吃海参。专家指出，海参以胶质蛋白为主，属于不完全蛋白，营养价值很低。目前卫生部审批的海参类保健品均被要求注明“儿童不宜”。因此，他建议，婴幼儿不要吃海参。

2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。

4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。

5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。

6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。专家提醒，海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。

8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。

9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。

山楂，柿子等是不能同食的，吃多了轻者恶心，重者会造成呕吐，蛋白质凝固等等症状，因为海参中还有大量的蛋白质，很容易与食物中的某类酸发生化学反应，从而引起不适，所以吃时是一定要避开这些水果的。

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