蒜香烧烤酱的做法
没事想吃烧烤的时候通常我们会去外面的摊位,可是现在逐渐的很多的食品安全问题铺天盖地的,要告诉我们的是食品安全已经不卫生了,外面卖的食物往往也容易让人吃了会生病,所以说如果想吃烧烤了该怎么办呢?今天就来为大家介绍一道葱香烧烤酱的做法,这样我们自己在家里可以吃到放心健康的烧烤。
菜肴简介
制作难度:简单
所需时间:廿分钟
菜品口味:原味
主要工艺:煎
主要食材:牛肉类
食材明细
牛扒 两块
cook100蒜香烧烤酱 30克
黑胡椒粉 10克
做法
1.牛扒两块洗净沥干水备用,挤入一点蒜香烧烤酱到牛扒身上,用筷子搅拌均匀烧烤酱,让牛扒身上沾满酱。
2.加入适量黑胡椒粉,锅内热油后放入牛扒,一面煎5秒后翻面。
3.改小点火,多翻面至牛扒喜欢的熟度,牛扒盛出来,把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。
在制作葱香烧烤酱的时候,我们一定要选择大葱和牛肉,在制作的时候一定要多方面食用小火,小火慢烤可以有效地让酱料入味儿,更能够让肉质变得鲜美,让肉的本身沾满酱料,可以起到更加美味的,满足大家的味蕾。
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