土司面包片的做法
每逢路过面包店的时候都会看到面包店，卖的各种各样的吐司，让自己觉得又馋又眼馋，每天早上总是因为忙碌的工作而忽略了吃早点吃早饭，久而久之自己的肠胃受不了，而形成了危险的现象，每天经常我看到很多人的肚子里面咕噜咕噜的声音，而且有人总是喊肚子疼，这就是不吃早饭所造成的主要因素，那么我们就来了解到土司面包片的做法，保证能够满足大家的味蕾。
主料
奶粉60克 蛋清1个
细砂糖25克 蛋黄3个
高筋面粉360克 炼乳20克
鲜奶油(植脂)55克 酵母5克
盐4克 牛奶90克
土司面包的做法步骤
1. 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2. 将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。
3. 15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段(我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大
4. 分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5. 放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵)。
6. 烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
土司面包片制作好，那么首先就可以放到烤箱里面，再进入烤箱前我们要加入牛奶，适当的放上一些奶油，让自己的做的吐司能够更加的好吃，如果想要有食欲一些，可以加上奶酪。
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