麻酱粉丝菠菜做法是什么

xuyan3287 2015-09-28 03:27:14

麻酱的保存简单，而且最重要的是，不需要进行特殊的处理，可以直接食用，麻酱也是很多家庭必备的调料，麻酱作为凉拌或者是拌面的主要调料，对于食物的味道起到了至关重要的作用，其实凉菜的做法有很多种，菠菜是含有纤维素比较丰富的蔬菜，下面我们就来看下麻酱粉丝菠菜做法是什么吧。

麻酱粉丝菠菜的做法1:

1.菠菜洗净，去根。

2.入锅里，开水焯熟。

3.绿豆粉丝开水烫软。

4.麻酱加入一点酱油，盐，鸡精，加一勺凉开水，搅拌到你满意的稀稠程度，后来我加入一点老陈醋，发现味道比不加的好。

5.所有材料拌匀，开吃。

麻酱粉丝菠菜的做法2:

主料：菠菜、绿豆粉丝。

调料：麻酱、酱油、盐、鸡精、凉开水、老陈醋。

做法： 1、菠菜洗净，去根，入锅里，开水焯熟。

2、绿豆粉丝开水烫软。

3、麻酱加入一点酱油，盐，鸡精，加一勺凉开水，搅拌到你满意的稀稠程度，后来我加入一点老陈醋，发现味道比不加的好。

4、所有材料拌匀，开吃。

功效一：养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素e等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素e更适合更年期妇女。

功效二：补钙健骨骼

在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

以上就是麻酱粉丝菠菜做法。上面介绍的关于这道菜的做法，大家一定学会了吧，其实做法非常的简单的哦，试试就知道了，而且自己做菜的话还有家的感觉，在这样的季节，最适合吃这种清爽的菜，喜欢吃的朋友们还不赶紧动起来，试试自己的手艺吧。

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