化疗期间能喝绿豆汤吗

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绿豆性凉,味甘,日常生活中饮用可消暑止渴;因其有利尿下气的功效,所以食物或药物中毒后饮用,还可作为排毒的功效,对于热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等都有一定的疗效。平时不要长时间饮用,因为胃寒、不利于饮食。

1、排毒:绿豆的清热之力,解毒之功。所以,若只想消暑,煮汤时将绿豆淘净,以大火煮沸,十分钟左右,注意不能久煮。如此熬出的汤,色泽碧绿,比较清亮。在饮用时也不必将豆子放在一起食用,能够起到很好的消暑作用。若要清热解毒,最好将豆子煮烂。这种绿豆汤颜色混浊,消暑效果不佳,但清热解毒作用较强。

2、预防中暑:绿豆同其它食物一起煮,效果更佳,如防中暑可喝绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,用水煎服。

3、绿豆是一种清热解毒的药物,具有消炎、杀菌、促进吞噬等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对促进人和动物的生理代谢活动有重要作用。中医认为,绿豆、豆皮、豆芽、豆叶和花都可以入药。绿豆味甘寒,可入心肺二经。具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低低血压和血液中胆固醇、预防动脉粥样硬化等功效,外用可以治疗创伤、烧伤、疮疡痈疽等。

绿豆汤是大部分人都可以放心饮用,没有太多禁忌,但体质虚弱者,不宜多喝。中医认为,寒者不宜多饮。因为绿豆有解毒的作用,所以服用中成药的人也不要喝太多。

在进行化疗的时候可以多喝绿豆汤。在化疗期间会出现胃肠道副反应,会出现消化功能减退、腹胀、便秘、便血等症状,其实病人在饮食上要注意避免食用辛辣干燥的食物,避免消化功能差的食物,同时要避免吃一些不易消化的食物,或者是加强营养才能提高抵抗力,其他食物都没有禁忌。
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