荔枝干吃法是怎样的呢?

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“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,从苏轼的这首诗就可以看出人们对于荔枝的喜爱。荔枝香甜、多汁,许多人都喜欢,但是因为荔枝不宜保鲜,所以常常会在荔枝大量上市的时候,把荔枝制成荔枝干,然后就可以慢慢的品尝了,保存的时间也比较长。那么,荔枝干应该怎么吃比较好呢?荔枝都有哪些营养功效呢?

吃法:喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞, 更可增加食欲。用干荔枝叶煎的荔枝茶,能解食荔枝过多而产生的滞和泻。


营养价值

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;

荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

减肥功效

维生素C含量比橙稍高的水果,碳水化合物含量较高,热量在水果中偏高,吃后容易囤积卡路里,而且糖分代谢不畅还容易上火。

禁忌:荔枝性温热,多吃还会口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。过食荔枝,尤其空腹食用,还会导致低血糖,出现头晕等症状,也就是“荔枝病”。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火;容易过敏的人食用荔枝,会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。

荔枝味美,许多人都喜欢吃,有的人在荔枝大量上市的时候,往往就会一次吃许多也不觉得厌烦,但是荔枝虽然好吃,无论是在吃荔枝的时候,还是荔枝干的时候,都要注意适量,因为吃荔枝太多,会导致血糖降低,而且还会上火。

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