家常豆角炒面条
炒面条这是许多人都比较喜欢吃的一道食物,特别是一些上班族和上学的学生,没有时间做饭,就可以给自己做一个简简单单的炒面条。炒面条的味道好,咸香适宜。炒面条的做法是非常的简单,许多人都知道怎么样去做,但是有的人因为不知道正确的程序,所以做出来的炒面条味道有高有低,下面我们就来说说怎么样做出好吃的家常豆角炒面条。
家常豆角炒面条的做法如下:
营养价值:
中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。
食材:豆角适量、火腿一根、面条适量、盐适量、油适量
做法:
1、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连;
2、倒入面条,煮至八成熟;
3、将面条沥干;
4、豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝;
5、再倒入火腿丝;
6、倒入面条;
7、加入调料,炒均匀即可关火。
小贴士
1、面条别煮太烂了,炒就不好吃了。八成熟刚刚好。
2、菜的种类根据季节选择,当然应季的蔬菜最好吃了。
以上就是家常豆角炒面条的做法,看着上面的介绍我们已经知道了豆角是一种非常有营养价值的食物,甚至可以称得上素食中的肉类。其实除了这些,豆角也有很高的药用价值和食疗价值。炒面条是一道非常好吃的食物,因此大家在做炒面条的时候除了可以放豆角,还可以放其他当季的食材哦。
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