薏米红豆莲子百合粥的做法和功效

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1用红豆、薏仁米洗净,提前泡2小时。洗净莲子。

2百合花,去蒂,洗净。清洗稻米。喝茶。

3砂锅内加水,水开后,放入红豆、薏仁米,水开后煮三十分钟。

4用莲子、稻米煮至软烂。

5用百合花煮五分钟,熄火即可。

营养素

1.癌症防癌

它含有的硒元素能够合理地抑制肿瘤细胞的繁殖,在子宫癌、阴癌等疾病中有很好的辅助治疗作用。薏仁米经常食用对身体有好处,可以减轻身体的负担,降低肿瘤的发病几率。尤其适用于脾虚湿热的消化系统肿瘤和痰热挟湿的肺癌患者。在日本,薏仁米作为典型的“防癌食品”,也可减轻肿瘤患者放疗化疗的毒副作用。

2.健脾方养胃,促进新陈代谢

薏仁米具有促进基础代谢、降低肠胃压力的作用,具有滋补的作用,对于病者、病者,常吃薏仁米食品具有滋补作用,如慢性结肠炎、消化不良等。

3.美白皮肤

薏仁米含有一些维生素E,是一种美容护肤食品,经常食用能保持身体皮肤光泽度细致,清除粉刺、色斑,改善皮肤颜色。对于感染病毒导致的赘疣也有一定的治疗作用。

4.头发护理

具有滋养成分可秀发,防止掉发,并令秀发光洁绵软的功效。

5.芳香化湿

利水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等功效,是一种常用的利水渗湿药物。

6.脚气病防治

薏仁米含有丰富的维生素b2,对预防脚气病很有好处。
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