豆角卤子的具体做法

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豆角卤子这种东西可能很多朋友在平时都没有食用过，所以你们根本就不知道如何去制作它。现在我们来告诉大家在生活中如何去制作豆角卤子，希望大家能够跟着文章介绍的做法去制作。豆角卤子这种东西我们在生活中制作是需要先将豆角跟五花肉进行慢炖一段时间才可以食用的。

卤豆角的做法

1.熟，捞出，入冷水中投凉。

2.豆角切小段儿，猪肉切丁。

3.锅内油热后，加入猪肉丁，肉炒至发白后，放入豆角段。

4.炒至豆角变翠绿色后，放入少许老抽，适量盐，白糖。

5.加入少许开水，水刚没过菜，为佳。

6.小火慢炖，炖至肉和豆角都熟透后，即可。

7、加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅。

8、水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可。

9.取适量炒好的卤子。

10.待豆角炒的差不多熟的时候，将卤子倒入炒勺中。

11.用锅铲充分的翻炒几下。

12.出锅盛入盘子中即可。

小贴士

注意1盐要多放点 卤子要咸点才好吃2酱油我们家是东古一品鲜的 我妈妈说这个酱油特别鲜 3水淀粉酌情放 开始少放点 要是觉得汤汁不够粘稠再多放点 我觉得粘稠的才好吃 4如果想吃茄子辣椒卤 肉丝卤 做法都一样一样滴。

关于文章介绍的豆角卤子的制作方法，我们建议大家在生活中可以自己动手去学习它。对于豆角卤子这种东西我们在生活中制作时，我们需要将豆角炒熟，然后将五花肉腌制好就可以一起放进油锅里面翻炒几下，加入调料就可以出锅了。

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