桂圆肉红枣汤虽然有很多人喝到的,但是还是有不少人都是不了解这种汤品的做法的。有的体质虚弱的人都可以喝桂圆肉红枣汤这种汤品的,但是问题的关键是我们需要了解一下这种汤品的做法。那么到底桂圆肉红枣汤的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么讲解这一内容的吧。
桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东、福建、广西、四川等地,此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中广东产量占全国总产量的50%。
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆肉。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
一、用料
主料:桂圆干200克、红枣7个、枸杞子10克
辅料:红糖1汤匙
二、桂圆肉红枣汤的做法
1.准备好材料。
2.把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中。
3.放入适量的水。
4.用电压力锅煮15分钟。
5.煮熟后放入红糖就可以喝了。
通过以上这些内容,我们了解了有关桂圆肉红枣汤的相关知识。除了这些以外,我们还需要多多的了解另外一些好的饮品的做法,这样对于我们身体健康是有所帮助的。做好了这些汤品以后,我们还要做一些美味的菜肴,这样才能算的上是一桌完整的饮食了。