食物过敏这种情况大家平时应该都有经历过，食物过敏就是吃了一些会导致人身体体质过敏的食物之后出现的一些症状，比较常见的就是头晕，呕吐，皮肤起红疹，身上发痒，严重的是会有生命危险的，很多人都会对虾过敏，肯定都很想知道，吃虾过敏以后应该要怎么办好呢!
如果是严重者，可选用适当的抗过敏药物治疗，维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等，一般是四种抗过敏药物联用的，效果好一些。以后尽量少吃海鲜类的食物了，方便的话可做个过敏原试验，看都是对哪些物质过敏，就好预防了。
如果吃的不多，过敏的不是很严重，可以适当地吃一些含维生素C的食物，适当的吃些钙片可以缓解症状。药物可以吃扑尔敏或西替利嗪 。
此属皮肤病一种，你需要慢慢调理。尽量不要吃含高蛋白的东西，海鲜类，入虾子，螃蟹，生蚝等海产。患病期间尽量远离含酒精的饮品。必须有充足的休息，作息时间要正常，饮食以清淡为主，一旦生活节奏错乱，就很容易复发。
国芝加哥大学研究人员通过实验发现，虾等贝壳类食物中，含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用，但在服用维生素C片剂后，可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷，即砒霜，如果吃了的话，甚至会能危及人的生命了。
一般有一些食物中毒的情况，这都是由于自己身体的体质所决定的，如果知道自己对什么食物过敏的话，平时就一定要避免什么食物，千万不要吃，吃了以后是非常危险的，过敏这种事可大可小，严重的是会有生命威胁的，一定要注意。
