肾脏作为人体一个重要的器官，它对人体的作用是不可取代的。在临床上，肾脏疾病也并不少见，很多肾病治疗不当则会发生肾萎缩。通常肾萎缩患者可有贫血、乏力、恶心呕吐、身体浮肿的表现。严重者还会发生尿毒症。那么肾萎缩可以吃韭菜吗?日常饮食需注意什么?
韭菜是有健胃、提神、温暖作用，但含钠、磷比较高。所以肾病患者不能吃这类食品。
饮食注意：
(1)要给予充足的维生素，尤其要补充维生素c，补充维生素c能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。避免感冒，感染，注意休息保持大便通畅。
(2)食欲差者可补充维生素c制剂;同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。
(3)食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。
(4)宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒、及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等。
(5)水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。(6)肾萎缩的病人可食用适当的面食，但是不要吃硬的面食、也不要吃多。
虽然韭菜对人体有很多好处，尤其对男性朋友来说，是很好的补肾食物。但是肾萎缩的患者最好不要吃韭菜。它里面含有的钠、磷，可能会加重肾萎缩的程度。饮食调理并不能治疗肾病，但是它有助于患者加快恢复健康的步伐。
