对于爱吃白芸豆话梅的朋友来说,不妨来了解下白芸豆话梅的相关制作方法哦!这样的话就可以自己动手制作白芸豆话梅了,不仅安全卫生,还更实惠呢!那么白芸豆话梅怎么做呢?接下来,本文就为大家介绍四种白芸豆话梅的做法,仅供大家参考。
白芸豆话梅的做法一
材料:芸豆一大把、话梅(九制话梅)一袋、红枣一把、冰糖5、6粒根据口味调、蜂蜜一勺。
做法:
1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜。
2、取一个小碗,放入泡好的芸豆、话梅、枣,冰糖,倒少许水,放入电高压锅里蒸30分钟即可。
3、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,装在无油无水的小瓶子里,放冰箱里,当小零食吃也可以,当正餐中的凉菜吃也可以。
白芸豆话梅的做法二
材料:白芸豆200克,话梅八颗,蜂蜜适量。
做法:
1、白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。
2、锅中放入适量的水,加入白芸豆大火煮开。
3、加入洗过的话梅继续煮。
4、加入冰糖转中小火。
5、煮至豆子软烂,但不破皮,关火后,最好不急着吃,浸在汤汁中一段时间,味道更佳。
白芸豆话梅的做法三
材料:白芸豆150克,话梅15克,冰糖20克。
做法:
1、准备所有原料、称重;用流水冲洗白芸豆。
2、将洗净的白芸豆、话梅、冰糖倒入电压力锅中,加入适量的水。
3、选择电压力锅菜单“豆类”、压力档“难熟食物”至完成。
4、盛出晾凉后移入冰箱冷藏一夜再食用。
白芸豆话梅的做法四
材料:芸豆300克,话梅肉60克,白糖100克,盐1茶勺。
做法:
1、将芸豆洗净后,用水泡发4小时以上或浸发过夜,泡发后会比原先大一倍以上。
2、准备好调味料:话梅肉60克、白糖100克、盐1茶勺。
3、泡发后的芸豆捞出,再冲一下水,放入压力锅中,并放入话梅肉、糖和盐,水量至少要淹过芸豆,盖上盖子煮开后,再转小火10分钟后关火,半小时后打开。
4、将芸豆连汤倒入容器中,浸泡半天以上,使其入味,夏天可以放冰箱冷藏,随取随吃。
以上就是关于白芸豆话梅怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种白芸豆话梅的做法都非常清楚了。其实,上面介绍的这四种白芸豆话梅的做法都是比较简单的,大家可以适当参考下上面介绍的这些做法哦!在制作白芸豆话梅的时候,大家可以增加些配料,这样可以让白芸豆话梅变得更加好吃哦!