大部分人平时都比较喜欢用猪腰来做干煸腰花，但是很多人对于这种做法都是不了解的，所以平时都会去外面吃，但是外面的饭菜可能会不干净，而且还有可能会放很多的味精，这样的话就会对身体不好，所以下面就来讲解一下关于干煸腰花的做法，会做之后你就可以自己在家里面做。
材料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只，盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许
1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。
腰花具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰还能有补肾、强腰、益气的作用。
腰花即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
腰花可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
中医的传统观点就是吃猪腰能够起到补肾的作用，中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广，所以给人们对这方面带来了一定的误导。对很多脏腑虚弱的人来说可能会起到一定的效果，但是这并不是所有人都适合的。
