红糖水冲鸡蛋方法

xmdgz
2015-07-04 20:21:15

 红糖水冲鸡蛋不知道大家对此了解多少呢,我们大家都特别爱喝各种各样的饮料吧,其实,很多碳酸饮料对于我们的身体是不好的,当然,也有一些饮料对于我们的身体是大有帮助的,例如,我们可以多喝一些果蔬汁这样的饮料,这种饮料可以补充我们体内缺乏的各种营养,还可以达到补充维生素的目的,而且红糖水冲鸡蛋还有很多营养和功效,红糖水冲鸡蛋是一个很好的选择,下面就让我们一起来了解红糖水冲鸡蛋的做法吧。

 做法:

材料:银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个 、生粉 1茶匙 、盐和鸡精 适量、橄榄油 数滴。做法:1、银耳洗净,浸泡半小时,撕成小朵;

2、番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字;锅里放少量的水烧开,放入番茄,加盖焖1分钟,捞起即可轻松去皮、切块;

3、生粉用少量凉开水调开,打入鸡蛋搅拌均匀;

4、汤锅加入800毫升水,烧开后加入银耳煮3分钟;

5、加入番茄煮至滚,倒入蛋液搅拌数下,滴几滴橄榄油;

6、最后调入适量的盐和鸡精。OK啦!

做法二:

原料:

银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大

3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片后与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

5、出锅前加入冰糖搅化即可。

 以上内容为我们介绍了红糖水冲鸡蛋的做法,我相信我们大家现在心目中已经有了自己的想法,是的,在以后的生活中,我们要尽量少喝一些碳酸饮料,多喝一些红糖水冲鸡蛋的饮料,对我们的身体非常有好处。


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