泰式咖喱鸡的做法介绍

zllwin
2015-06-06 12:18:45

泰式咖哩鸡 是很多小朋友的最爱,我家的宝贝也经常要让我给他做着吃,可是做了几次效果都不是太好,没有外边的卖的好吃,请教了很多朋友都不是太会做,有的做出来的没有咖哩鸡的味道,想要做一个成功的太史咖哩鸡还需呀好好研究咖哩鸡的做法才行,掌握了做法才能够做好,那么想问下泰式咖哩鸡的做法有娜些?

下面我们来看下专业人士的做法介绍:

1、材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法:1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。   3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。   4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。  5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

泰式咖哩鸡的做法有哪些?看了上边的介绍之后你是不是已经掌握了最正宗的做法呢,可以在家里试试,这种泰式咖哩鸡做出来之后孩子们非常喜欢吃,而且自己在家里做的非常卫生,很值得在家里一试,但是要注意的是不要放太多的咖哩鸡粉。

2、土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法:1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可。   2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。   3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。  4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。  5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

泰式咖喱鸡的做法?看了上边的介绍后,是不是已经迫不及待的要试着做一下呢,这道菜做好了的话还是非常美味的,而且还是招待客人的一道拿手菜,所以一定要把这道菜做好,关键的是咖哩鸡一定要注意火候,才能有好的味道。当然在做的过程中,咖哩粉放多少也是非常关键的地方,方多了也不会好吃,一定要掌握这个量才行。


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