​面皮调味料配方

zllwin
2015-05-07 22:44:12

面皮是很多人喜爱吃的,这类食物制作简单,在夏季的时候,吃这样食物也有解暑功效,吃面皮也需要注意,每次吃的时候也要适量进行,这类食物的热量较高,因此不能过多选择,那面皮调味料配方都有什么呢,这也是很多人不了解的,想要能够很好制作面皮,就需要对这点进行认识。

面皮调味料配方:

面皮调料配方有两个,一个大料水配方,一个是辣椒油配方。而这两种配方,都需要10多种中药材按照一定的比例配好,然后打碎成粉。例如:桂皮,肉蔻,白寇,丁香,砂仁,良姜,干姜片,香叶,毕波,罗汉果等等。

面皮调料的做法

面皮调料无非就是大料水,辣椒油,醋,酱油,蒜水。

如何能让面皮非常好吃?面皮好不好吃的关键是调料,而调料关键是大料水和辣椒油。一般普通的面皮辣椒油是不放10多种中药材打碎磨成的粉的。这10多种中药材粉末,是让辣椒油非常香的关键,而辣椒油非常香的关键,就是面皮好不好吃的关键。

所以好,面皮要想好吃,配方必须好用。否则,一般般的配方,在激烈的市场竞争中,很难站得住脚。

以上就是面皮调味料配方,在制作面皮调味料的时候,对它的制作可以多制作些,这样的调味料可以保存很长时间,不过需要注意的是,在夏季的时候,一定要把调味料放入到冰箱当中,使得调味料不会变味,吃的时候对身体不会有影响。


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