做饭给在乎的人吃是一件很幸福的事情，看着自己在乎的人大口大口的吃着自己做得饭，就感到更加的幸福了。今天呢，我就来说几个关于咸肉菜饭的做法吧，你们做给父母，儿女，男朋友，女朋友等等一系列你们在乎的人吃啊，不仅促进感情，还是爱对方的表现，长话不多说啦，我们一起来看看吧。
咸肉菜饭的做法一
菜饭原料：
咸肉适量，上海青适量（可用小油菜），青葱1根，姜丝少许，大米。
菜饭做法：
1.将青菜洗净沥干，咸肉切成薄片，青葱洗净后切碎，姜洗净后切丝；
2.锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水；
3.大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜、咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。
温馨提示：
1.这个菜饭，可根据自己的喜好选择原料的多少，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉，但提醒一下，咸肉比较咸，别贪心。
2.平时我们煮饭，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度。但做菜饭，放水要少一些，煮的过程中青菜会出水，因此，水面到米的距离，大约到食指的第一关节的1/2就可以啦。
咸肉菜饭的做法二
菜饭原料：
小油菜，咸肉，姜，大米。
菜饭做法：
1.小油菜洗净，咸肉切片，姜切丝；
2.锅里放油，先放姜丝爆香再放小油菜，大火炒不要让油菜炒出水来；
3.锅里放米加水，水要比平时做米饭略少，因为菜菜里会出来水的，把炒好的菜和肉一起拌进去；
4.电饭煲煮饭档，煮好保温半小时后就可以吃拉。
温馨提示：
1.菜和肉的比例按各人喜欢，但肉是咸的，要注意适量。
2.咸肉带点肥的，饭会比较香，但如果你怕腻可以切掉。
做饭给你的感觉是不是其实并不太难呢，一起学起来吧，用美食抓住对方的胃，用美食来表达你自己对对方的在乎。就算是做给自己吃，也是很快乐的呢。
