很多时候一些人就是喜欢在自己的家里面研究一些菜的做法，一般来说我们应该做的菜在口感上面要比较适合自己家人的习惯，而且在营养价值上面也是要注意的，不要说你做的菜是一点都不营养的，而苹果胡萝卜泥其实是一种非常好的食品。
苹果的果糖含量堪称水果之冠。易繁殖的植物。柑桔具有生津止渴、化痰去瘀、润肺止咳等多功效。它们都是很高的营养价值，有利于身体的生长发育。
苹果营养价值 ，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
所以大家可以看到其实苹果是一种非常具有营养价值的水果，当它和胡萝卜搭配在一起的时候更是帮，不但口感上面非常的好，而且外观上面也是绝对不会输给其他的一些食品的，如果你有兴趣的话回到家里就可以试一试了。
