甜辣酱的做法有哪些步骤

zllwin
2015-04-15 10:47:46

甜辣酱的味道是很不错的,也是很多的人都比较喜欢的,吃饭的时候来一点甜辣酱,能够增加人们的食欲,有些朋友们就想要知道甜辣酱的具体做法,那么甜辣酱的做法有哪些步骤呢,今天就让我们一起来学习一下吧。

制作方法

材料:蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙

做法:1. 取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀。

2. 热锅,倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可

口感

口感一般分为偏甜型和偏辣型两种:

偏甜型:适合口味较淡的人,也是现在市面上最流行的甜辣酱口味,因为即使是偏甜型,其实也不算特别的甜,制作时砂糖也不会放的很多,所以一般大众喜欢的都是这种。

偏辣型:适合口味较重的人,因为偏辣,所以为了展现出甜的味觉,怕辣味掩盖了甜味,砂糖也放的比较,喜欢这种甜辣酱口味的人比较少,所以市场上也很少会卖。

看了以上文章关于甜辣酱的做法步骤之后,相信朋友们都掌握了制作甜辣酱的方法了,如果你也喜欢吃甜辣酱的话,可以根据上面的步骤来自己制作,口感文章中也提到了,在制作的时候各位朋友们可以根据自己喜欢的口味来进行调制。


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