对婴儿的食物在制作上，一定要正确的进行，这样婴儿吃完后，对身体才不会有任何的影响，那婴儿在几个月的时候，可以选择一些辅食，例如鸡蛋羹是不错之选，这样的食物容易消化，同时含有的营养价值也比较高，婴儿蒸鸡蛋羹的做法如何呢，这类食物在制作上也不是很复杂。
婴儿蒸鸡蛋羹的做法：
1、鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀，不要残留块状蛋白或者蛋黄
2、静置消泡，或者用厨房纸吸泡
3、入锅前用保鲜膜将碗口盖住
4、蒸锅将水煮开，上锅蒸10min，然后停火闷5min即可
制作提示
1、一定要用烧开过的温水和蛋混合
2、不建议加盐，但是可以加，最好不要加油
3、表面的气泡要用厨房纸吸净，或者放置等待消泡
4、蒸锅里的水开了才下锅蒸
5、用保鲜膜或者锡纸盖住碗，保证表面平整
香菇鸡蛋羹
准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块，鸡蛋打散备用，先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇，将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌，加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃，鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。
以上的几种制作鸡蛋羹方法，都是婴儿蒸鸡蛋羹不错之选，这些婴儿蒸鸡蛋羹的做法比较简单方便，而且对婴儿身体蛋白质的补充也非常不错，同时也具有提高身体免疫力的效果，所以是放心之选。
