​薯泥的做法都有哪些

zllwin
2015-03-23 22:21:17

薯泥是我们日常生活当中最常见而且最受欢迎的一道食品,因为薯泥不仅美味可口而且还具有非常好的养生功效,所以才会成为咱们日常生活当中最常见,最受欢迎的一道食品了,但是大家是否知道薯泥是怎么做成的呢?其实薯泥的制作方法有很多种,而且每一种薯泥都有其特有的功效,下面我就给大家详细的介绍一下薯泥的做法都有哪些吧。

香蕉红薯泥

材料:

黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙

1、红薯洗净去皮切小块

2、红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团。如果过干,可以酌量加热水

3、将粉团搓成条再分成小份

4、香蕉去皮,横切成圆薄片

5、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状

6、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄

7、翻面煎至金黄即可

吃的时候可以按个人喜好蘸蜂蜜或炼乳,我觉得红薯和香蕉都有甜味,吃起来已经够甜了

酸奶红薯泥:

材料:

黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙

做法:

1、将红薯洗净蒸熟

2、将蒸熟的红薯去皮摁成泥

3、加入鲜奶油拌匀

4、将红薯泥放入盘中,整形(如果想更美观,可以用小碗装好,倒扣)

5、将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可,作为零食或者饭后甜点都好

酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;

还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;

乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。

以上就是关于对薯泥的做法都有哪些的介绍了,相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都已经大致了解薯泥应该怎么做了吧,希望大家能够在工作的闲暇之余亲自动手,做一份美味的薯泥犒劳一下自己,也为自己的家人做一份美味,而又有爱心的薯泥吧。


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