说起鸡内金，很多人都以为是一种药材，其实，鸡内金是一种可以吃的食物，而且鸡内金所富含的营养价值是人们健脾消食的最佳选择，在现实生活中，很多人都会出现厌食的症状，此时如果将鸡内金放置在某一种经常食用的食材中，其开胃的功效会让厌食症状的人食欲出现大增的状况。
因此，要想将鸡内金也作为自己的腹中之物，就必须要先学会鸡内金的一些烹制方法，由于鸡内金是鸡胗内部那层薄薄的皮，所以，对于鸡内金的做法也需要小心翼翼，那么，鸡内金的食用方法有哪些呢?
鸡内金的食用方法
食材主料
鸡内金 适量
方法/步骤
将鸡内金用温水泡一晚上
清洗干净晒干
晒到可以用手一捏就碎为止
放入不粘锅里小火干炒一会
用锅铲拍成小块
用搅拌机打成末
打好的鸡内金粉末
蒸鸡蛋羹或者煎饼的时候，在原材料里放入2-3克即可。
注意事项
一：鸡内金要仔细清洗干净;
二：用搅拌机打得越细越好;
三：一次不要放入太多，不然会影响口感。
关于鸡内金的食用方法及烹制过程中的注意事项已经在上文中做了详细的叙述，希望大家在烹制鸡内金的时候一定要注意本文中所提到的几点注意事项，同时，如果日常生活中大家出现消化不良等现象的发生，不要急于去药店买药，不妨选择鸡内金这种养生食物为自己的健康保驾护航。
