事实上,干百合也是我们日常生活中经常采用的一种,针对人体的干百合也有很好的功效。有人常拿干百合泡水喝,因为这样不仅能止渴,而且还能润肺止咳。下面将详细介绍一下干百合的功效和功效以及吃法。
干百合就是用独特的加工方法将百合花的水处理得非常清晰,这样更有利于百合花的储存与应用。百合常吃,从科学的角度来看,可以起到润肺的作用。
百合花别名:百合花、蒜脑薯、强黎,是著名的保健保健食品和常用中药。民间习惯把百合花做成点心,广州人更喜欢用百合花煲红豆糖水来补气血,润肺止咳。百合花味甘,性温,具有止咳润肺、清宁心安神、清热凉血、养颜美容的功效。百合花是一种食药相辅相成的滋补养生上品,新鲜百合饮食疗,实效好,四季皆可食用。
干百合的功效和作用如下:
1.止咳润肺:百合花含有粘液质,具有润肺清热解毒的功效,中医学用的就是治疗肺燥、风热咳咳等症的常用方法。
2.养阴养血:百合花入心经,性生寒,能清心除烦,滋阴养血,用热后余热不退,神思恍惚,失眠多梦,情绪压抑,失眠多梦等症状。
3.养颜美容:百合花雪白娇艳,有利于皮肤细胞的基础代谢,常吃百合花,具有美容护肤的作用。
4.百合花抗肿瘤:百合花含有多种黄酮,对白细胞减少症有抑制作用,能提高红细胞,对放疗和放射物质治愈后身体细胞下降有治疗作用。百合花还可促进和增强人体单核细胞系统和吞食功能,增强机体细胞免疫功能,因此百合花对多种癌症都有很好的防冶效果。
干百合的吃法如下:
1,百合粥:取百合粉50克,梗米60克,先将百合花和米粒分别洗净,放入锅中,放入清水,用文火煨煮。当百合花与梗米软化后,放糖适量,即可食用。特别适合于中老年及病后体质虚弱且有心悸、失眠、爱发脾气的人。另外,百合粥中加入白木耳,有很强的滋阴润肺功效;加入绿豆,能起到清热去火的作用。
2,百合汤:将百合花去渣洗净,用冷水反复浸洗,放入锅中,水煮烂后,加入适量白砂糖,带汤一起服用,可作为结核病患者饮用食疗法上品。服后虽有一点苦味,但用心体会却苦含甜,让人回味无穷;若放入冰箱中久放一段时间,也是很好的冰饮饮料。
3,百合花茶原料:干百合2朵、纯蜂蜜10ml调配:用开水冲开10分钟,食用时加入纯的蜂蜜即可。功效:排毒养颜美容。
