牛油果有什么功效

小翼
2014-07-03 18:13:09

说到牛油果有什么功效?这对于很多人来说是比较陌生的,因为很多人都不知道牛油果这是个什么。所以,如果我们要向很好的全面的了解牛油果的功效,就必须先了解一下牛油果,这也是很必要的一件事。牛油果,在很多国外人的嘴里,也叫作鳄梨,是一种水果,而且营养价值也很丰富。

牛油果因为生活习性的原因,在我们中国的大部分地区是没有种植的,这也是我们中间大多数人都不知道牛油果的主要原因之一。牛油果这种水果喜热,所以一般分布在热带和一些亚热带地区。那么,下面就来详细介绍心爱牛油果的具体功效。

牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。中国的广东(广州、汕头、海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。

鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

了解了上面的关于牛油果的详细介绍,大家可以很清楚地发现牛油果这种水果的营养价值是非常高的,而且牛油果的功效也是比较多,对于人体的好处也很多,所以如果有机会,可以买点牛油果回来吃吃,但是无论如何都不要一次性地吃太多。


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