海带和山药能不能一起熬排骨汤

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淮山药是大家了解的滋补养生佳品，带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、多种多样矿物、维生素、甲基纤维素等成份，对人会独特的养生保健的功效，能提升人体免疫作用，降低人体脂肪堆积，防止出现肥胖症，健脾养胃，益肺肾。海带丝能降血压、降血脂、补钙补锌、减肥瘦身，增强免疫力等作用。那麼海带丝和淮山药能否一起熬骨头汤呢？

当然是能够一起煮汤的，并且营养成分很高

淮山药的样子其貌不扬、土褐色的表皮、外形呈偏细的圆柱型、肉白而坚，但是“药不能貌相”，据古书记述，多食淮山药有“聪耳清目”、“不饥延年”的作用，对身体健康十分有利。海带丝在我们生活起居的饮食搭配里边是一种较为普遍的食品，海带丝具备较为高的营养成分，被称作“水上蔬菜水果”。海带丝食前不必长期侵泡、一般说侵泡6钟头上下就可以了，由于侵泡時间太长，海带丝中的营养元素，如水溶维生素、碳酸盐等也会融解于水，营养成分便会减少、假如海带丝历经水的侵泡以后便会像炖烂了一样沒有延展性，表明早已霉变不能再服用、并且海带丝寒性，脾胃虚弱者禁吃。此次买的是腌渍的海带丝、不需要侵泡、洗好切片就可以。

需要原材料：猪排骨1根，淮山药1根，海带丝少量，盐，鸡精粉少量，姜片，葱少量

流程-

提前准备食物

盐渍海带丝，肉。海带丝带有很多的碘，它具备“碱性食品之冠的美誉”，前两年有地区称很多人都身患粗脖子，是由于一直服用大盐，不起作用碘盐的原因。实际上粗脖子是因为甲状腺囊肿机能减退造成的，碘能够促进甲状腺囊肿的功能提高，对于发热量耗费及人体的基础代谢非常有协助，从而做到减脂及控制体重的目地。钾也是海带丝营养成分的一大重中之重，很多人都把钾忽视掉，忽视钾，就忽视了三分之一的营养成分，钾是一种能够清除人体浮肉的矿物，它能够协助均衡人体内的钠，假如人体内的钾太少，导致人体内的钠钾均衡失衡不必要的钠会把水分离住，导致体细胞水肿，促使体重下不去浮肉更显著。可是假如钙离子人体摄入量充足，钾离子就不容易把不必要的水份吸引。因此钙离子可协助人体不必要水份的新陈代谢消除水肿改进浮肉装饰曲线图。海藻类便是带有这种矿物而对人体有协助。

姜片敲碎

淮山药去皮切片、切片后需马上侵泡在食盐水中，以避免空气氧化变黑、新鮮淮山药割开时候有粘液，非常容易滑刀伤手，能够先用冷水加少量醋洗，那样可降低粘液、淮山药色泽细致，味儿甘甜，山药皮非常容易造成皮肤过敏，因此最好是带手套用去皮。海带丝洗干净切成片，猪排骨还记得要泡茶，多洗几回。

锅里放适当的冷水，加猪排骨、姜片、米酒少量片绰水、水开再煮2分鐘，捞起来猪排骨用冷水清洗沫子，选择猪排骨时、看猪排骨的外型新鮮的猪排骨外型色调鲜红色，最好好地淡粉色，不可以太红。

压力锅放适当冷水、将猪排骨、淮山药、海带丝放进压力锅，放盐一勺，加姜片，盖上外盖、上汽汽车后中文火再炖10分钟，不着急吃的能够渐渐地放石锅炖，等压力锅蒸气没了，开启外盖，加一点葱段即可。
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