很多人都喜欢吃老酸奶，身心健康美味可口，由于不利运送，全是现做的。可以说老酸奶是近些年较为火爆的健康饮品了。但是老酸奶过期了还能吃吗？
老酸奶中带有丰富多彩的蛋白和乳酸菌饮料，常常服用对人体是很有益处的，二服用过期酸奶不具有这一实际效果，吃完过期酸奶吃完不但对人体没有伤害也有可能对人体有损害。
吃到期老酸奶有哪些伤害
过期酸奶放到常温状态酸牛奶中的活菌也会死了，那麼过期的酸奶中活菌当然也会死了，这就失去酸牛奶的实际意义。
过期的酸奶受沙门菌，弧型链球菌，大肠杆菌等病菌感染，引起恶心想吐，呕吐、腹泻乃至吸气，循环衰竭等突发病症
吃剩的老酸奶要怎么保存
建议把吃剩的老酸奶放到冷藏室储存，电冰箱超低温能够 缓解病菌的繁育速率，进而增加老酸奶的服用限期。
到期的老酸奶有什么作用
醒面
老酸奶自身带有丰富多彩的乳酸菌，带有发醇的功效。用老酸奶做为酵母菌蒸出的馍馍、小笼包美味可口，比一般的酵母菌更为高品质。
敷面膜
老酸奶中有丰富多彩的乳酸菌，在不久到期的情况下扔了可是，比不上用来贴面膜，和没过期的酸奶实际效果是类似的，能够 安心使用。
吃老酸奶有哪些好处呢
老酸奶是凝固性酸牛奶，制作过程中不应用黏合剂等防腐剂，固体是牛奶蛋白质的疑胶情况，因此需要应用蛋白浓度值很高的牛乳，营养成分十分高。