在我国这一大家族里，有五十六个家庭，每一家中常有自身的美食特色。特色美食吃前有希望、吃后有回味无穷，享有特色美食也需看场所，场所好特色美食吃起來才有异味。比如，大白菜红萝卜就是说日常生活常见的食物，下边就讨论一下大白菜胡萝卜怎么炒美味呢？
1、辣椒红萝卜白菜炒肉片：熟五花肉适当、辣椒1个、红萝卜1给、一个半圆葱 1个。
将五花肉切割成片状，做这家常小菜不需要加点油，把炒菜锅烧开，放进五花肉片，用文火慢煎把肉煎至橙黄色，撒进蒜末炒出香味后，倒进红萝卜煸炒至掉色。 随后放进辣椒，一样煸炒至掉色。在放进圆葱、大白菜，另外加味精、生抽、盐、米酒、十三香调准味儿，将洋葱炒熟就可以出锅。
2、红萝卜青豌豆苞米丝瓜大白菜：调料苞米、青豌豆、丝瓜、红萝卜、大白菜适当。
红萝卜、青豌豆、苞米、丝瓜、大白菜、葱清理干净，把红萝卜等切完预留;锅里滚油，油烧后撒进剁碎葱姜蒜，煸炒香，后倒进红萝卜煸炒;将红萝卜丁煸炒至掉色;随后放进青豌豆及苞米，煸炒至八九完善;在出锅前放进丝瓜略微煸炒至掉色，撒进香菜，另外添加味精、盐、生抽调料就可以出锅。味儿十分非常好，自然都是一道非常好下饭菜。
3、红萝卜炒猪肝大白菜：牛肝适当、辣椒1个、红萝卜1个、苋菜、大白菜适当。
将牛肝洗干净，提早用食盐水侵泡好切片状；锅里滚油，放进葱蒜炒出香味后倒进红萝卜爆锅一会；随后倒进牛肝略微煸炒，在放进辣椒煸炒两下，加蒜、十三香煸炒，盖章稍焖一会儿。撒进苋菜、大白菜放盐、味精调料略微煸炒下就可以起锅了。这道红萝卜炒猪肝，牛肝营养成分丰富多彩，还具备清目补血补气的作用，针对常常上外网看手机的盆友常常吃点，对维护视力也是益处。
