上火虽然并不是什么疾病，但是也会给身体带来很大的困扰。尤其是一旦上火，牙龈就会红肿，影响日常饮食。如果上火的时候大家不喜欢吃药的话，其实还可以通过一些排毒清火的食物进行调理。其中，排毒清火蔬菜汤效果就很好。那么，大家会制作排毒清火蔬菜汤吗？
一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
排毒清火蔬菜汤是一道菜品，主料为甜玉米、凉瓜、番茄、圆白菜、香菇、金针菇。
排毒清火蔬菜汤的做法
原料：
甜玉米300克、凉瓜200克、番茄200克、圆白菜150克、香菇80克、金针菇50克、鸡汤500克、芹菜叶1勺、胡椒粉适量、盐适量。
做法：
1、凉瓜去瓤切块备用，番茄、香菇和圆白菜分别切块备用，甜玉米切段备用。。
2、鸡汤加入适量清水，大火煮开。
3、加入甜玉米，大火煮开，转文火煮30分钟。
4、加入凉瓜、番茄、圆白菜、香菇、金针菇，大火煮开。
5、转文火煮15分钟，加入芹菜叶。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
排毒清火蔬菜汤去脂润肤的美味排毒清火蔬菜汤，排毒清火蔬菜汤，滋味清甜美味，营养十分丰富，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质，有去脂、润肤、开胃、健脾、除湿、利尿等作用，排毒清火蔬菜汤,能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。