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鸡肉中的脂肪含量不高，而且营养价值丰富，又是属于低脂肪类的食物，许多减肥期间的人也是很喜欢吃鸡肉的，而且肉分为很多类型，比如鸡大腿，鸡翅膀，还有最常吃到的鸡翅根，鸡翅根用来炖土豆的口感是最好的，粉粉的土豆裹上鸡翅根会非常的美味。
用餐人数:1-2人
主料
6个鸡翅根
2个土豆
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量料酒
适量白糖
适量老抽
适量葱姜蒜
适量味精
适量大料(八角)
适量香叶
做法
鸡翅根解冻洗净
葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块，准备八角香叶
热油锅，放入鸡翅根煸炒
再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味
放入适量的花椒粉翻炒
再放入料酒去腥
倒入适量的酱油翻炒
再放入一小勺白糖炒匀
倒入老抽调色
倒入适量清水，大火煮开
放入土豆块，盖盖，中火炖制鸡肉软烂
待肉熟，汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
折叠编辑本段注意事项
也可将鸡翅根事先焯水，减少烹饪时间
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答 宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如五香大料、咖啡、香菜等。宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如辣椒、荔枝、巧克力等。所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。患者保持大便通畅，每日应排便2-3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数
答 1.戒烟从现在开始，完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法，通常3～4个月就可以成功。2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。4.餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。5.烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，或咀嚼无糖分的口香糖，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。
答 麻风是由麻风杆菌引起的一种慢性传染病，主要病变在皮肤和周围神经。临床表现为麻木性皮肤损害，神经粗大，严重者甚至肢端残废。要早期、及时、足量、足程、规则治疗，可使健康恢复较快，减少畸形残废及出现复发。为了减少耐药性的产生，现在主张数种有效的抗麻风化学药物联合治疗。
答 立即用汤匙或牙刷柄压住患者舌头的前部分,在亮光下仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等,尽可能发现异物,再用镊子或筷子夹出。如病人咽部反射强烈,恶心剧烈而难以配合,则让病人作哈气动作,以减轻不适。如上述方法仍无效,或吞咽后胸骨后疼痛,说明鱼刺在食管内,应当禁食,尽快去医院诊治。