淡菜茄子煲做法是什么?

zhang2
2017-08-26 19:01:21

淡菜在一些地区也被叫做青口,属于一种常见的海产品一般,但菜都是处理好之后再阳光下暴晒,其味道比较鲜美,煮熟之后颜色是淡黄色的,下面就来介绍淡菜茄子堡的做法。

淡菜茄子煲做法是什么?

食材:茄子、淡菜、姜。

调料:香油、胡椒粉、盐、料酒。

淡菜茄子煲做法是什么?

步骤:

1、茄子洗净后去皮哦,切成一小片。姜洗净切成姜丝。

淡菜茄子煲做法是什么?

2、淡菜洗干净泥沙哈,放入锅中煮一煮后捞起,倒入料酒腌一会儿。

3、准备油锅,烧红后倒入油,放入姜丝炒出香味,后倒入淡菜炒至张开后,之后倒入开水。

4、放入茄子,然后转中火煮熟,淡菜都张开后后,放入盐、胡椒粉,最后滴入几滴香油就可以开吃了哦。。


健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>