山药健脾益胃。
山药味甘、性平，可健脾益胃。适用于脾虚久泄、食欲不振的人群。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等营养物质，有利于肠胃消化吸收，适于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱者。
燕麦和大麦可以抗纤维抗氧化。
燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的胡萝卜素，且热量低。
红枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠
其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用。
栗子温性驱寒
常吃栗子对我们的肾也是很有益的。栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子含有丰富的维生素C，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
核桃
常吃核桃不但可以益脑补肾，还可以温热驱寒。核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。核桃还能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
