萝卜丝带鱼

萝卜丝带鱼是道很有营养价值的家常菜，聚集了萝卜和带鱼的双重价值，对于它的做法和功效。吃什么滋阴补虚?绝对不要错多这道菜!

原料：

带鱼250克，白萝卜100克，料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。

烹饪方法：

①带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀;

②萝卜洗净切成丝焯水沥干;

③油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油;

④锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水、黄酒、糖、盐烧开;

⑤加味精即可出锅装盘。

食谱营养：

带鱼富含丰富不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用;白萝卜可助于消化，提高抗病能力。

萝卜丝带鱼的做法和功效您都学会了吧，希望您引以至用，马上做给家人和自己吃吧!