1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！肾透析的病人可以选用肉、牛奶、蛋类、鱼等优质蛋白，看化验结果，适度控制钙、钾、钠，吃新鲜水果蔬菜，限制脂肪、胆固醇、钠、水的摄入。 2017-08-12