1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！猪心脏而言，胆固醇含量不高，含有优质蛋白质、矿物质铁，具有补铁补血的作用。 2017-07-19