莲子百合瘦肉汤的功效是什么?

fengyuanyuan16
2015-12-21 01:30:16
爱自己爱你问#

我在外面吃饭的时候,吃了一碗莲子百合瘦肉汤,感觉非常的好喝,所以也想买一些这样的食材在家中自己做。请问,这种汤怎么做呢?有什么营养价值呢?

大众养生网小编解答:
莲子百合瘦肉粥的做法并不复杂,就是将莲子去芯洗净,将莲子瘦肉洗净切片,百合洗净掰成小片。用高汤煮莲子直到莲子变软,加入瘦肉煮约五分钟,再加入百合煮两分钟,最好加入枸杞和盐。百合具有很好的润肺去燥、养颜美容的作用,还可以抗癌防癌;莲子的清热解毒功效很好,也有抗癌抗癌的作用;瘦肉含有丰富的蛋白质,营养价值极高,所以莲子百合瘦肉粥具有美容和治病的功效。

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