米饭烧糊了怎么办?

fengyuanyuan2
2015-12-19 22:03:08
落红染素妆°问#

我是北方人经常吃面,今天突发奇想想吃米饭了,但我以前并没有做过米饭,没想到米饭竟然烧糊了,现在给怎么办呢?

大众养生网小编解答:
很多人第一次做米饭的时候,因为不能把握水和米的比例,导致米饭煮糊了,如果把煮糊的米饭扔掉就是一种浪费,吃下去又失去了味道,又多出了一股糊味,那么米饭煮糊后该怎么处理呢?发现煮好的米饭糊立即停止煮,并在米饭中倒入一杯凉水,再次蒸煮时,糊味会被水份吸收;其次,还可以洗净一颗葱,并将葱竖起来插进米饭中,几分钟后便可去糊味。

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