儿童吃海参的做法是什么？

老公去青岛的时候带回来很多干的海参，我对海鲜并不太感兴趣，而且海参也是很补的食物，蛋白质的含量很高，所以就想做给儿子吃，但是我们之前也没有做过海参，所以想问儿童吃海参的做法有哪些呢？

海参的营养价值十分的高，不仅含有很多的蛋白质，而且微量元素和氨基酸的成分也是很丰富的。儿童吃海参最好的制作方法就是熬汤的方法，这样营养物质是最容易被吸收的。海参鸡汤是比较好的推荐，鸡汤相信大家都会做，先把处理好的老鸡熬一个小时，海参先用热水焯一下过凉水后切成片，然后加入到鸡汤中，再加入姜片继续熬煮，等到鸡肉已经烂以后就可以关火了。然后添加一点食盐调味就可以了。