咖啡奶泡怎么打呢?

铭千骨
2015-07-20 09:58:50
醉死温柔乡 *问#

我之前跟朋友去咖啡厅喝咖啡,上面有一种咖啡奶泡我感觉很好吃就买了回来自己做,可是打不起来啊,我想问下咖啡奶泡要怎么打才能打起来?

大众养生网小编解答:

您好,您买的机器是不是不是很好啊?家里用的奶泡机器最少都要两千块以上的才能打的起来,如果是两千以上的话那应该就是您在打奶泡的时候没有拉起来,要先把蒸汽头跟牛奶先接触了,这样才会出奶泡的。打奶泡的时候要靠pitcher的那一边,要倾斜一点,不然的话打不起来的,主要是要让牛奶旋转起来,蒸汽头的那一段要差不多放到牛奶的一厘米左右才可以,奶泡打到光滑看不到气泡的时候你就成功了。


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