桑葚酱怎么做好吃呢?

fengyuanyuan20
2015-07-10 21:58:15
暴跳 如雷 贯耳问#

现在的季节桑葚特别多,尤其是我们家外面的树上,这样的桑葚太多了,奶奶送了一些给我们,我想要做桑葚酱,应该怎么做比较好吃呢?

大众养生网小编解答:
首先应将新鲜的桑葚洗净,去掉下面的根,然后加入冰糖腌制两小时,再将腌制好的水和桑葚一起倒入锅中,用小火慢炖,不停地用锅铲翻动和按压,快干的时候,差不多就呈现糊状了,再适当地倒入一些酸奶,不能放太多,否则会改掉桑葚的味道,开锅后,再倒入适量的红酒,再慢慢煮15分钟,然后再吃面包,就可以涂上一些桑葚酱了。

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