烧豆角应该怎么做比较好吃?

那年今日
2015-07-06 03:15:10
跟着感觉走问#

今天阿姨买来一些新鲜的豆角,孩子们特别喜欢吃,听说烧豆角比较不错,今天像做一次,想问一下,像这种烧豆角应该怎么做比较好吃?

大众养生网小编解答:

豆角不仅营养丰富而且口感也不错,可以说用豆角做的菜类是比较多的,但烧豆角可以说是独具一格,首先说将豆角洗净切成片但也可以切成宽丝,用大蒜排成蒜末待用,葱花是不可以缺少的,酱油了,鸡精了,还有味精,上锅热油至七成热的时候,放入大蒜末葱花爆香后,放入切好的豆角翻炒后放入酱油,再次翻炒后放入少许清水,大概二分钟左右,豆角煎软后放入鸡精了味精了食盐即可。


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