家常红烧茄子怎么做好啊?

fengyuanyuan11
2015-07-02 19:12:07
忧蓝、似残梦问#

我老公平时很喜欢吃茄子,他马上要过生日了,平时都是他做饭,我想在她生日的时候给他做一次红烧茄子,家常红烧茄子怎么做好啊?

大众养生网小编解答:

红烧茄子的制作方法是非常的简单的,你先买一些比较嫩的茄子,洗干净之后切成大小均匀的块状或者条状,再准备一些青椒,辣椒,大蒜,都切好放在旁边备用,先在锅里倒一点油,油烧热了之后把辣椒放进去爆香,然后把准备好的茄子放进去炒熟,然后把辣椒和青椒都放进去,油可以稍微多一点,炒熟了之后加一点调味汁,炒几分钟,放一点盐,一点味精,就可以出锅了。


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